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<title>Paternostererbse</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Paternostererbse</span></h1>
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/* start https://de.wikipedia.org/ */


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</style>
<table cellpadding="2" class="float-right taxobox infobox" id="Vorlage_Taxobox" style="width:300px;margin-top:0.5em;" summary="Taxobox">
<tbody><tr>
<th>Paternostererbse
</th></tr>


<tr>
<td class="taxo-bild" style="font-size:smaller;">
<p>Paternostererbse (<i>Abrus precatorius</i>), Illustration
</p>
</td></tr>


<tr>
<th><a href="Systematik_(Biologie)" title="Systematik (Biologie)">Systematik</a>
</th></tr>
<tr>
<td>
<table class="toptextcells" style="width:100%;">
<tbody><tr>
<td>
</td>
<td><a href="Eurosiden_I" class="mw-redirect" title="Eurosiden I">Eurosiden I</a>
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Ordnung</a>:</i>
</td>
<td><a href="Schmetterlingsbl%C3%BCtenartige" title="Schmetterlingsblütenartige">Schmetterlingsblütenartige</a> (Fabales)
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a>:</i>
</td>
<td><a href="H%C3%BClsenfr%C3%BCchtler" title="Hülsenfrüchtler">Hülsenfrüchtler</a> (Fabaceae)
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Unterfamilie</a>:</i>
</td>
<td><a href="Schmetterlingsbl%C3%BCtler" title="Schmetterlingsblütler">Schmetterlingsblütler</a> (Faboideae)
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a>:</i>
</td>
<td><a href="Abrus" title="Abrus"><i>Abrus</i></a>
</td></tr>


<tr>
<td><i><a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Art</a>:</i>
</td>
<td>Paternostererbse
</td></tr>

</tbody></table>
</td></tr>










<tr>
<th><a href="Nomenklatur_(Biologie)" title="Nomenklatur (Biologie)">Wissenschaftlicher Name</a>
</th></tr>
<tr>
<td class="taxo-name"><i>Abrus precatorius</i>
</td></tr>
<tr>
<td class="Person"><a href="Carl_von_Linn%C3%A9" title="Carl von Linné">L.</a>
</td></tr>

</tbody></table>
<p>Die <b>Paternostererbse</b> (<i>Abrus precatorius</i>), auch Paternosterbohne oder Krabbenaugenwein genannt, ist eine <a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Pflanzenart</a> aus der <a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a> innerhalb der <a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a> der <a href="H%C3%BClsenfr%C3%BCchtler" title="Hülsenfrüchtler">Hülsenfrüchtler</a> (Fabaceae). Diese <a href="Giftpflanze" class="mw-redirect" title="Giftpflanze">Giftpflanze</a> ist als <a href="Neophyt" class="mw-redirect" title="Neophyt">Neophyt</a> in den gesamten <a href="Tropen" title="Tropen">Tropen</a> verbreitet und stammt vermutlich aus <a href="Indien" title="Indien">Indien</a>.
</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beschreibung">Beschreibung</h2></div>




<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vegetative_Merkmale">Vegetative Merkmale</h3></div>
<p><i>Abrus precatorius</i> wächst als <a href="Ausdauernde_Pflanze" title="Ausdauernde Pflanze">ausdauernde</a>, verholzende und laubabwerfende, rankende Pflanze und erreicht Wuchshöhen von bis zu 6 bis 10 Meter. <i>Abrus precatorius</i> wächst schlank und ist dicht belaubt.
</p><p>Die wechselständig angeordneten <a href="Blatt_(Pflanze)" title="Blatt (Pflanze)">Laubblätter</a> sind in Blattstiel und -spreite gegliedert. Der Blattstiel ist relativ kurz. Die 5 bis 15&nbsp;cm lange Blattspreite ist paarig gefiedert und aus vielen Fiederblättchen zusammensetzen. Die relativ kleinen, dünnledrigen und ganzrandigen Fieder<a href="Bl%C3%A4ttchen" title="Blättchen">blättchen</a> sind länglich bis eiförmig mit gerundetem sowie feinstachelspitzigem oberen Ende. Die Blättchen sind unterseits leicht behaart. Die rinnige <a href="Rhachis" title="Rhachis">Rhachis</a> endet in einer kleinen Borste. Es sind kleine, oft abfallende <a href="Nebenbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Nebenblätter">Nebenblätter</a> ausgebildet.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Generative_Merkmale">Generative Merkmale</h3></div>
<p>In den Blattachseln befinden sich lange Blütenstandsschäfte. Die kurz gestielten befinden sich in <a href="Traube" title="Traube">traubigen</a> Blütenständen. Die Blüten befinden sich über <a href="Tragblatt" title="Tragblatt">Trag- und Deckblättern</a>.
</p><p>Die relativ kleinen <a href="Bl%C3%BCte" title="Blüte">Blüten</a> sind <a href="Zygomorph" title="Zygomorph">zygomorph</a> mit doppelter <a href="Bl%C3%BCtenh%C3%BClle" title="Blütenhülle">Blütenhülle</a>. Der gestutzte, etwas seidig behaarte, becherförmige und grünliche, kleine Kelch ist nur schwach gelappt. Die fünf weißen bis blass-<a href="Purpur_(Farbe)" title="Purpur (Farbe)">purpur-</a> oder rosafarbenen <a href="Kronbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Kronblätter">Kronblätter</a> stehen der Form der <a href="Schmetterlingsbl%C3%BCte" title="Schmetterlingsblüte">Schmetterlingsblüten</a> zusammen. Es sind nein einbrüderig verwachsene <a href="Staubblatt" title="Staubblatt">Staubblätter</a> vorhanden. Der <a href="Fruchtknoten" title="Fruchtknoten">Fruchtknoten</a> ist fein behaart, mit einem kurzen <a href="Griffel_(Botanik)" title="Griffel (Botanik)">Griffel</a>.
</p><p>Die relativ kleinen, ledrigen, fein seidig behaarten und teils wärzlichen <a href="H%C3%BClsenfrucht" title="Hülsenfrucht">Hülsenfrüchte</a> sind bei einer Länge von 2,5 bis 4 Zentimetern etwas aufgedunsen, bespitzt und enthalten zwei bis sieben Samen. Die glatten, glänzenden, harten und meist zweifarbigen, meist rot-schwarzen Samen sind bei einer Länge von 5 bis 8 Millimetern rundlich bis ellipsoid oder eiförmig. Die geöffneten Früchte bleiben noch längere Zeit am Pflanzenexemplar und die Samen hängen dann heraus.
</p><p>Die <a href="Chromosomenzahl" class="mw-redirect" title="Chromosomenzahl">Chromosomenzahl</a> beträgt 2n = 22.<sup id="cite_ref-IPCN_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-IPCN-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Taxonomie">Taxonomie</h2></div>
<p>Die <a href="Erstbeschreibung" title="Erstbeschreibung">Erstveröffentlichung</a> von <i>Abrus precatorius</i> erfolgte 1767 durch <a href="Carl_von_Linn%C3%A9" title="Carl von Linné">Carl von Linné</a> in <i>Systema Naturae ...</i> 12. Auflage, Band 2, Seite 472. Synonyme für <i>Abrus precatorius</i> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261921330">
/* start https://de.wikipedia.org/ */


.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}


/* end https://de.wikipedia.org/ */
</style><span class="Person h-card">L.</span> sind: <i>Abrus maculatus</i> <span class="Person h-card">Noronha</span>, <i>Abrus pauciflorus</i> <span class="Person h-card">Desv.</span>, <i>Glycine abrus</i> <span class="Person h-card">L.</span>, <i>Orobus americanus</i> <span class="Person h-card">Mill.</span>, <i>Zaga latifolia</i> <span class="Person h-card">Raf.</span>, <i>Zaga parvifolia</i> <span class="Person h-card">Raf.</span>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verwendung">Verwendung</h2></div>
<p>In Europa sind vor allem die Samen (<i>Abri precatorii semen</i>) bekannt. Sie sind hart, glatt und glänzend. Sie sind von scharlachroter Farbe und im oberen Drittel schwarz; selten sind sie weiß oder schwarz-weiß. Diesem Umstand verdanken sie ihren Namen „Gebetsperlen“ und ihre Verwendung für <a href="Rosenkranz" title="Rosenkranz">Rosenkränze</a> und andere Gebetsketten in christlichen und buddhistischen Kulturen. In weiten Teilen Indiens werden sie als „Rati“ bezeichnet und zum Abwiegen von Gold verwendet, da das Gewicht eines Samens etwa einem <a href="Metrisches_Karat" title="Metrisches Karat">Karat</a> entspricht (daher der Name). Das Gewicht des <a href="Koh-i-noor" class="mw-redirect" title="Koh-i-noor">Koh-i-noor</a>-Diamanten wurde mit Hilfe derartiger Samen ermittelt. Diese Früchte enthalten das hochgiftige <a href="Protein" title="Protein">Protein</a> <a href="Abrin" title="Abrin">Abrin</a>. Vor allem durch die zunehmende Verbreitung von Naturschmuck aus Paternostererbsen stellt dieses Gift eine Bedrohung dar. Außerdem wird der Strauch als Zierpflanze verwendet.
</p><p>Die Samen von <i>Abrus precatorius</i> werden traditionell in den botanischen Stammgebieten als Gewichte und Materialien für Schmuck verwendet. Im alten Indien dienten sie als Gewichte (siehe auch <a href="Indische_Ma%C3%9Fe_und_Gewichte" title="Indische Maße und Gewichte">Indische Maße und Gewichte</a>). Ähnlich, aber größer, sind die Samen von <i><a href="Ormosia_coccinea" title="Ormosia coccinea">Ormosia coccinea</a></i> oder <i><a href="Calia_secundiflora" class="mw-redirect" title="Calia secundiflora">Calia secundiflora</a></i>, auch die roten Samen von <i><a href="Adenanthera_pavonina" title="Adenanthera pavonina">Adenanthera pavonina</a></i> wurden ähnlich verwendet.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Giftigkeit">Giftigkeit</h2></div>

<p>Alle Pflanzenteile gelten als giftig, aber besonders die Samen.
</p><p>Schon eine einzige, rohe „Erbse“ kann tödlich sein. Die Samen enthalten das hochgiftige <a href="Abrin" title="Abrin">Abrin</a>, ein Toxalbumin, das in seinen toxischen Eigenschaften dem aus <a href="Ricinus_communis" title="Ricinus communis">Ricinussamen</a> stammenden <a href="Ricin" class="mw-redirect" title="Ricin">Ricin</a> ähnelt und auch den <a href="Schlangengift" title="Schlangengift">Schlangengiften</a> ähnlich wirkt. Sie werden eben deshalb auch medizinisch verwendet.
</p><p>Das Gift wird jedoch durch Hitze zerstört, die Samen sind daher gut gekocht essbar.
</p><p>Beim Tragen als Schmuckkette an Hals oder Handgelenk kann davon ausgegangen werden, dass selbst beim Schwitzen toxische Inhaltsstoffe nicht freigesetzt werden und somit keine Vergiftungsgefahr besteht. Reife Samen, die unzerkaut geschluckt werden, passieren den Magen-Darm-Trakt, ohne toxisches Abrin freizugeben, und werden wieder ausgeschieden. Daher ist für das Verschlucken reifer, intakter Samen keine Vergiftungsgefahr anzunehmen.
</p><p>Das Verschlucken unreifer Samen mit noch weicher (durchlässiger) Schale kann schwere Vergiftungen verursachen. Die in Schmuckketten enthaltenen Paternostererbsen sind zum Auffädeln durchbohrt worden. Wenn an solchen Ketten gekaut oder gelutscht wird, kann auf Grund der Verletzung der harten Schale das in den Samen enthaltene Abrin freigesetzt werden und zu Vergiftungen führen.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Darüber hinaus können Samen der Paternostererbse auch in Pfeffermischungen vorkommen, die etwa in bei deutschen Touristen beliebten Reiseländern auf Basaren erhältlich sein können. Dort können die Samen aufgrund ihrer optischen Verwechselbarkeit fälschlicherweise beigemischt worden sein.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Quellen">Quellen</h2></div>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Literatur">Literatur</h3></div>
<ul><li>Dongyou Liu: <i>Manual of Security Sensitive Microbes and Toxins.</i> CRC Press, 2014, ISBN 978-1-4665-5396-5, S. 443 ff.</li>
<li><a href="Robert_Bentley_(Botaniker)" title="Robert Bentley (Botaniker)">Robert Bentley</a>, <a href="Henry_Trimen" title="Henry Trimen">Henry Trimen</a>: <i>Medical Plants.</i> Vol. II, J. &amp; A. Churchill, 1880, Nr. 77.</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h3></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-IPCN-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-IPCN_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tropicos.org/Name/13023576?projectid=9"><i>Abrus precatorius</i></a> bei Tropicos.org. In: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tropicos.org/projectwebportal.aspx?pagename=Home&amp;projectid=9"><i>IPCN Chromosome Reports</i>.</a> Missouri Botanical Garden, St. Louis</span>
</li>
<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Bundesinstitut für Risikobewertung: <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bfr.bund.de/cm/343/schmuck-aus-paternosterbohnensamen-nicht-fuer-kinder-geeignet.pdf">Schmuck aus Paternosterbohnensamen nicht für Kinder geeignet.</a></i> (PDF) (Stellungnahme 043/2012, ergänzt am 21. Januar 2013, S. 3). Berlin: BfR. Abgerufen am 6. Juni 2016.</span>
</li>
<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite">Bundesinstitut für Risikobewertung: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bfr.bund.de/cm/343/paternostererbsen-rizinus-&amp;-co-exotische-souvenirs-k%C3%B6nnen-giftige-pflanzensamen-enthalten.pdf"><i>Paternostererbsen, Rizinus &amp; Co. – Exotische Souvenirs können giftige Pflanzensamen enthalten.</i></a> (PDF) 3.&nbsp;Juli 2019,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 10.&nbsp;Juli 2019</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3APaternostererbse&amp;rft.title=Paternostererbsen%2C+Rizinus+%26+Co.+%E2%80%93++Exotische+Souvenirs+k%C3%B6nnen+giftige+Pflanzensamen+enthalten&amp;rft.description=Paternostererbsen%2C+Rizinus+%26+Co.+%E2%80%93++Exotische+Souvenirs+k%C3%B6nnen+giftige+Pflanzensamen+enthalten&amp;rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.bfr.bund.de%2Fcm%2F343%2Fpaternostererbsen-rizinus-%2526-co-exotische-souvenirs-k%25C3%25B6nnen-giftige-pflanzensamen-enthalten.pdf&amp;rft.creator=Bundesinstitut+f%C3%BCr+Risikobewertung&amp;rft.date=2019-07-03">&nbsp;</span></span>
</li>
</ol>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Abrus_precatorius?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Paternostererbse (<i>Abrus precatorius</i>)</a></span></b>&nbsp;– Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.giftpflanzen.com/abrus_precatorius.html"><i>Paternostererbse</i></a> auf giftpflanzen.com.</li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.aurovilleherbarium.org/herbarium.php?id=2"><i>Abrus precatorius</i></a> bei Auroville Virtual Herbarium.</li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Abrus+precatorius"><i>Abrus precatorius</i></a> bei Useful Tropical Plants.</li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.inchem.org/documents/pims/plant/abruspre.htm"><i>Abrus precatorius</i></a> bei IPCS Inchem.</li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
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